パンの歴史は、人類が農耕を始め、穀物を主食とするようになった紀元前の大昔に遡ります。単なる食物ではなく、文明の発展や社会構造、さらには宗教や政治とも深く結びつきながら、数千年をかけて進化を遂げてきました。 —… パンの歴史を調べてみた